इस्माइल पीजी में संतुलित आहार गोष्ठी, 2022 को पर्यावरण एवं स्वच्छता क्लब द्वारा सरकार के अति महत्वकांक्षी कार्यक्रम पोषण माह के अंतर्गत स्माइल नेशनल महिला पीजी कॉलेज मेरठ में गृह विज्ञान विभाग के सहयोग से ” स्वस्थ जीवन में संतुलित आहार का महत्व” विषय पर विचार गोष्ठी का आयोजन किया गया। विचार गोष्ठी का प्रारंभ प्राचार्य डॉ0 अनीता राठी ने दीप प्रज्वलित कर किया। क्लब निदेशक आयुष गोयल पीयूष गोयल ने कहा कि स्वस्थ जीवन जीने के लिए संतुलित आहार की आवश्यकता है । मुख्य अतिथि डॉ0 अंशु मेहरा एसोसिएट प्रोफेसर ग्रह विज्ञान विभाग मेरठ कॉलेज मेरठ ने कहा कि संतुलित आहार मानव जीवन का आधार है, संतुलित आहार पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए। संतुलित आहार के अंतर्गत दाल, चावल, सब्जी, रोटी, दूध, पनीर जैसे पदार्थ शामिल होने चाहिए जिससे मानव शरीर को भरपूर मात्रा में पोषण मिले। हरी सब्जियों और फलों का सेवन अवश्य करना चाहिए । अपनी डाइट में कार्बोहाइड्रेट फेट विटामिन मिनरल्स सभी को शामिल करें । प्रतिदिन 8 -10 ग्लास पानी जरूर पिये । डाइटिशियन श्रीमती सान्या पाहवा ने कहा भारत में बड़ी संख्या में लड़कियां और महिलाएं एनीमिया की शिकार और कुपोषित हैं। छात्राओं को अपनी डाइट मैं खजूर और अनार जरूर शामिल करना चाहिए। खजूर और अनार के सेवन से खून की कमी दूर होती है । दूध दही पनीर ड्राई फ्रूट्स शामिल करना चाहिए संतुलित आहार के सेवन से शारीरिक और मानसिक बीमारियां दूर होती है। मेरठ मंडप एसोसिएशन के महामंत्री विपुल सिंघल ने कहा कि हमें अपने खाने में सफेद भोज्य पदार्थों जैसे चीनी ,नमक, मैदा, ब्रेड, घी आदि का कम से कम प्रयोग करना चाहिए। कार्यक्रम का संचालन गृह विज्ञान विभाग अध्यक्ष श्रीमती निशा गुप्ता द्वारा किया गया। कार्यक्रम में डॉ0 शिवाली अग्रवाल डॉ मणि भारद्वाज श्रीमती प्रियंका शर्मा, श्रीमती नम्रता शर्मा, काशिफ़ा , विपुल सिंहल , लक्ष्मी शर्मा, आदि उपस्तिथ रहे।
