मॉडर्न पोटेटो कोल्ड स्टोरेज तैयार

मॉडर्न पोटेटो कोल्ड स्टोरेज तैयार,  दिल्ली-गाज़ियाबाद-मेरठ आरआरटीएस कॉरिडोर पर मोदीपुरम स्टेशन के नजदीक स्थित सेंट्रल पोटेटो रिसर्च इंस्टीट्यूट (सीपीआरआई) कैंपस में एनसीआरटीसी ने मॉडर्न पोटेटो कोल्ड स्टोरेज का निर्माण पूर्ण कर लिया है। सीपीआरआई कैंपस में इससे पहले पोटेटो कोल्ड स्टोरेज की सुविधा नहीं थी। यह जानकारी राष्ट्रीय प्रवक्ता प्रेरणा दलकोटी ने दी। उन्होंने मीडिया को बताया कि  एनसीआरटीसी ने 2021 में मोदीपुरम स्टेशन के निर्माण के लिए सीपीआरआई से ज़मीन ली थी। इसी ज़मीन पर स्टेशन का निर्माण कार्य किया जा रहा है। इस ज़मीन के एवज में एनसीआरटीसी और सीपीआरआई के बीच में जो देय मूल्य तय हुआ था, उतनी ही राशि में यहां 600 मीट्रिक टन की क्षमता वाला पोटेटो कोल्ड स्टोरेज बनाने के लिए समझौता हुआ था, जिसके तहत एनसीआरटीसी ने कोल्ड स्टोरेज का निर्माण किया है। सभी सुविधाओं से युक्त इस कोल्ड स्टोरेज निर्माण को लेकर एनसीआरटीसी और इंडियन काउंसिल ऑफ एग्रिकल्चर रिसर्च (आईसीएआर) के बीच समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर हुए थे। इस कोल्ड स्टोरेज को बनाने में पफ पैन पोलियुरिथीन फोम का प्रयोग किया गया है, जिससे हीट इंसुलेशन नियंत्रित होगा। स्टोरेज को ठंडा बनाए रखने के लिए इसमें 4 बड़े रेफ्रीजरेटिंग सिस्टम लगाए गए हैं, जो इस कोल्ड स्टोरेज में 4 डिग्री तक तापमान बनाए रखने में सक्षम होंगे। इस कोल्ड स्टोरेज में रखे जाने वाली आलू की फसल को नमी से बचाने के लिए इसमें वर्चुअल वुडेन फ्लोर बनाया गया है, जो लकड़ी के जालीनुमा फर्श जैसा है। इस वर्चुअल वुडेन फ्लोर और ज़मीन के बीच लगभग एक फुट का फासला है। इसके साथ ही कोल्ड स्टोरेज के लिए आवश्यक ऑपरेटिंग कार्यालय, विद्युत सप्लाई कक्ष और अन्य कक्ष बनाए गए हैं।  इस पोटेटो कोल्ड स्टोरेज के प्रयोग से सीपीआरआई आलू की पैदावार के लिए शोधों से तैयार बीजों को रखने और आलू को ज्यादा समय तक सुरक्षित रखने में और बेहतर ढंग से सक्षम होगा। एनसीआरटीसी जल्द ही इस पोटेटो कोल्ड स्टोरेज को सीपीआरआई को सौंपेगा।

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